Logger Script
2,062
상품목록
main thumb
집밥새댁

도라지볶음 만드는 법 쓴맛없이 맛있게/명절나물

집간장에 비벼먹는 나물요리를 먹고 싶어서 도라지볶음을 만들어 보았어요~
도라지쓴맛제거 포인트도 알려드릴게요~:)
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마트에서 국산 도라지를 구매해서 맛있는 도라지볶음을 만들었다
도라지250g을 깨끗이 씻어준다
도라지 특유의 쓴맛을 제거하기 위해 굵은소금1T를 넣고 바락바락 씻어준다
소금물에 도라지를 10~20분 정도 넣어둔다
도라지를 먹기 좋은 크기로 잘라준다
팬에 참기름3T를 두른다
깨끗이 씻은 도라지를 중약불에서 볶아준다
도라지를 잘 익히기 위해 물1/2C(100ml)넣고 볶아준다
소금0.5T를 넣고 간을 맞춘다
도라지가 잘 익으면 통깨를 뿌려준다
맛있는 도라지볶음/도라지나물볶음 완성이에요~!!
고소하니 맛있는 도라지볶음을 밥에 넣고 나물비빔밥을 만들어 먹으니 꿀맛이었어요~~
맛있는 도라지볶음 드셔보세용~+_+
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

집밥새댁

집밥새댁 블로그에도 놀러오세요~♡ 블로그 주소 ☞ https://blog.naver.com/ksyoung212kr

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피