어린이반찬~ 봄동 게맛살계란말이!

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왕눈이의맛있는이야기

어린이반찬~ 봄동 게맛살계란말이!

봄동을 듬뿍넣어서 만들어본 계란말이 이네요
채소싫어하는 아이들반찬으로 좋아요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
150g 구매
계란
8개 구매
다진당근
2큰술 구매
게맛살
5줄 구매

[양념]

소금
1티스푼 구매
해바라기유
6큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

조리순서Steps

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계란을 8개를 깨서 하얀알끈을 제거후 잘풀어주세요

봄동을 깨끗하게 씻어서 곱게(작게)다져주세요

게맛살도 곱게(작게)다져주세요

당근도 곱게 다져주세요

풀어준 계란물에 다진봄동/게맛살/당근을 넣어주신후 소금 1티스푼을 넣어서 잘 섞어주세요

팬에 해바라기유를 넣고 계란물을 절반만 부어주세요
*가스불은 중약불로 해주세요

잘말아주시고 계란말이가 다 말아졌으면 약불로 낮추어서 앞뒤로 뒤집어가면서 속에 까지 고루익혀주신후 도마에서 한김식혀내신후 썰어 주시면 깨끗하게 잘 썰어지네요

봄동(초록색)이 들어가서 인지 계란말이 색상이 너무 이쁘죠~그래서 인지 반찬투정하는 아이들도 잘먹네요

: 맛살대신 햄/소세지를 넣어주셔도 되세요

봄동게맛살계란말이 관련 상품

등록일 : 2020-03-01 수정일 : 2020-03-02

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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