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만개의레시피

딸기가 만들어낸 황홀한 비주얼, 딸기티라미수

농림축산부와 맛남의 광장이 함께하는
지역 농수산물 살리기 프로젝트!

공주엔 밤만 있는게 아니라구요!
공주의 또 다른 특산물, 딸기

공주에는 신맛이 적고 당도가 높은
‘설향’ 품종의 딸기가 많이 난다고 해요

제철 딸기와 치즈 크림으로 만든 디저트
달콤한 딸기 티라미수!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 딸기 손질법딸기 손질법
▶ 딸기 보관법딸기 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 썰어놓은 딸기, 설탕, 레몬즙를 넣어 버무려 딸기 버무림을 준비해요.

볼

볼에 마스카포네치즈, 연유, 생크림, 레몬즙을 넣고 거품기를 사용하여 섞어 치즈크림을 만들어요.

거품기 , 볼

플라스틱 투명용기(210ml) 또는 유리용기를 준비해요.
준비한 딸기 버무림을 먼저 바닥에 깔고 그 위에 치즈 크림을 올려주기를 2번 반복 해요.
숟가락을 사용하여 치즈 크림을 평평하게 만들어준 후 딸기 버무림을 올려요.
딸기 티라미수 중앙에 민트 잎을 올려 완성해요.

등록일 : 2020-02-21 수정일 : 2020-02-21

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 4
요리 후기 6

퐈이 2020-03-05 21:51:22

너어어어무 맛있어요! 맛이 없을수가 없는 조합입니다ㅠㅠ 단 딸기에 짭짤한 크림치즈의 조합이 토스트에 곁들여먹어도 맛있을거같아요 

떡볶이맛있셩 2020-03-31 22:41:06

너어~무 맛있어요. 기대 이상으로 맛있어서 벌써 세번은 만들어 보았네요.  

번거로운조개 2021-02-19 18:29:19

민트가 없어서 딸기 이파리 올렸어요. 딸기가 진짜 많이 들어가네요! 

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댓글 1
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