Name: 오이 반찬 만들기 / 오이나물
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이 1개; 소금 1꼬집; 식용유 1Ts; 다진 마늘 1Ts; 참기름 1ts; 통깨 1Ts

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요알남Mingstar

오이 반찬 만들기 / 오이나물

식욕을 자극하는 대표적인 여름 채소 오이로 다양한 반찬을 만들어 보세요.
07:00부터 보세요~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
1Ts 구매
다진 마늘
1Ts 구매
참기름
1ts 구매
통깨
1Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

오이는 어슷 썰어 준다.

썰어둔 오이에 소금을 넣어 절여준뒤, 물기를 제거한다.

프라이팬에 식용유, 다진 마늘을 넣고 볶는다.

마늘향이 나며 오이를 넣고 볶는다.

마지막으로 참기름, 참깨를 넣고 마무리한다.

: * 간장이나, 굴소스를 사용하셔 됩니다.

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등록일 : 2019-08-04 수정일 : 2019-08-04

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

포토 리뷰 1

요리 후기 1

cowls**** 2021-12-22 23:10:38

오이는 항상 고춧가루 넣고 새콤하게만 무치다가 처음 도전해봤는데 너무 고소하고 맛있게됐어요~! 감사합니다 ;-)

#오이 #오이 #반찬 #오이 #요리 #오이 #레시피 #오이나물 #나물 #반찬 #밑반찬 #초간단 #일상

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