Name: 청귤청 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 청귤 5kg; 설탕 (슬라이스한청귤과동량)

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2,964

베이킹맘

청귤청 만들기

새콤달콤한 청귤로 청귤청을 담그었어요.
풋귤이라고도 부르는 풋귤청,청귤청
만드는방법도 쉽고 맛도 있답니다.
여름엔 에이드로,겨울엔 청귤차로
사계절 내내 맛있게 드실 수 있어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청귤
5kg 구매
설탕 슬라이스한청귤과동량
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

청귤은 베이킹소다를 뿌려 깨끗이 씻어 물기없이 말려 둡니다.

적당한 두께로 슬라이스합니다.

동량의 설탕을 부어 줍니다.

잘 버무려 상온에 잠시 둡니다.

소독한 병에 넣고 하루에 한번정도 가라앉은 설탕을 저어 줍니다.

: 설탕이 다 녹으면 냉장고에 넣고 일주일정도 후에 드시면 됩니다.

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등록일 : 2018-09-10 수정일 : 2018-09-11

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