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쪽파강회 간단한 봄반찬 만들기

쪽파 한줌만 있어도 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 제철 반찬, 봄반찬 만들기 쪽파강회 랍니다. 오징어나 다른재료와 함께 돌돌 말아주면 손님초대음식으로도 손색이 없는 쪽파요리로 요즘 한창 맛있게 먹을 수 있는 쉬운요리 올려 봅니다.
2인분 10분 이내 아무나
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끓는 물에 파의 흰부분부터 넣어서 굵은소금 반큰술 넣고 파가 끓는물에 다 잠기게 넣어 준 후 약 7초 정도만 데쳐 줍니다.
바로 꺼내어 찬물에 씻어 소쿠리에 건져 줍니다.
물기가 빠지면 돌돌 말아서 쪽파 끝은 말린 파 사이에 끼워서 마무리 해 주고, 초고추장과 함께 내어 주면 되는 쪽파강회 랍니다. 재료 간단하고 만들기 쉬운요리로 제철 요맘때 맛있게 먹을 수 있는 봄반찬 만들기 랍니다.

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

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