Name: 꿀처 퓨전 감자전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 1+1/2개; 당근 1/8개; 피자치즈 1주먹; 체다치즈 1장; 파마산치즈가루 1; 오일 넉넉히

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,608

♡꿀처♡

꿀처 퓨전 감자전

안녕하세요, 꿀처예요~♡
어제부터 계속해서 비가 오네요~
그래서 오늘은,, 비올때마다 생각나는 전을 해보도록 할껀데요~
남녀노소 모두가 좋아하는 치즈와 함께 콜라보레이션으로 밀가루가 단 1%도 안들어가는 퓨전감자전을 해볼려구요~
과자같이 바삭한 식감으로 아이들 간식으로도 넘나좋구요,
신랑 안주로도 매우 좋은 퓨전감자전,, 그럼 바로 시작해볼께용~♡

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1+1/2개 구매
당근
1/8개 구매
피자치즈
1주먹 구매
체다치즈
1장 구매

[양념]

파마산치즈가루
1 구매
오일
넉넉히 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 당근은 할수있는만큼 최대한 얇게 채썰어서 준비해주세요~

채썬 감자는 찬물에서 여러번 헹궈주신후에 전분기를 빼주기위해 찬물에 충분히 (10~15분정도) 담갔다가 채받이에 걸러주세요~

감자에 물기가 있는 상태에서 기름에 넣게되면 기름이 튀어서 화상을 입을수도있으니 꼭 키친타올로 한번더 확실히 물기제거를 해주세요~

당근과함께 섞어주세요~
(감자만 넣고해도되요, 당근은 생략가능하세요)

후라이팬에 오일(2)를 두르고 당근과 섞어놓은 감자채를 다 부어주신후 동그란 전모양대로 부쳐주세요, 밀가루가 전혀 안들어갔기때문에 한쪽면이 노릇하게 구워질때까지 넉넉하게 오일을 둘러가며 잘 구워주세요~

한번 뒤집은후에 남은 한면마져 다 익으면 위에 파마산가루(1)와 체다치즈(1장), 피자치즈를(1주먹)을 올려주시면 끝,,
참 쉽죠~잉???ㅋ

: ☆(꿀처팁) 감자전의 간은 파마산치즈(1)와 체다치즈, 피자치즈가 하기때문에 특별히 소금을 안넣으셔도 되긴하는데요, 혹시 간간한걸 좋아하신다면 소금 한꼬집정도만 부칠때 뿌려주시면 충분하실꺼예요~
(**계량은 밥숟가락, 종이컵 기준**)
(**모든 양념의 계량은 소복이말고 깍아서 재주세요**)

감자전 관련 상품

등록일 : 2017-08-15 수정일 : 2017-08-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

♡꿀처♡

세상에서 젤루 건강한 집밥~♡ 엄마가해준 그맛 그대루~♡

포토 리뷰 1

요리 후기 2

Uriiii 2017-09-06 19:57:58

밀가루없이 어떻게 붙을까 걱정했었는데 똥손인 저는 역시나 뒤집다가 찢어져버렸어요ㅠ 그래도 맛은 아주 좋네요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2017-09-06 21:05:40

다음엔 분명 더 잘하실꺼예요^^ 처음 뒤집는 타이밍은 바닥면이 노릇노릇하게 2/3정도 익었을때 뒤집어주시면 좀더 수월하게 하실수있어요, 그럼 오늘두 행복한 저녁되세요~♡

니내꺼 2018-08-23 16:46:33

맛잇는데 역 부셔지네요 내공부족

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(44)
2

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
3

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

소세지빵 맛보장 레시피

1

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(32)
2

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(30)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(20)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(14)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)