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불량엄마소자매마미

아이밥상 영양만점 계란말이밥 다때려넣고 말아말아~ㅎㅎㅎ

완전 묵혀 묵혀 묵은지 포스팅이네요~ㅎㅎㅎ;;; 불량엄마가 아이들 간식으로도 한 끼로도 자주 만드는 계란말이밥이에요. 정말 반찬거리 없고, 간편하게 먹이고플때 딱 좋은 메뉴 #달걀말이밥 집에 있는 재료들 활용하면 그때그때 다양하게 만들 수 있어서 좋아요. #계란말이밥 냉장고 재료들과 기다림만 있으면 누구나 만들기 쉬운 레시피예요. 그럼 불량엄마랑 둘둘 말아볼까요^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란에 소금 1/2 작은 수저, 파프리카 가루 넣고 포크를 이용해 잘 풀어주세요.
계란 풀 때 포크 이용하면 훨씬 잘~빨리 풀리더라고요.
슈레드치즈와 밥 한 공기 야채와 소고기 볶음 넣어 섞어주세요.
준비되었으면 이제부터는 인내심과의 싸움~! 계란말이 할 때는 약불로 천천히 익혀주며 말아주는 게 중요해요.
조금씩 조금씩 말아주고~옆면으로 밀어주고
계란물 또 부어 기다렸다가 또 말아주기를 반복했어요. 계란말이 옆면도 세워서 익혀주면 더 단단하게 이쁘게 말려요.
두 번째도 말고말고~!
밥 한 공기로 했더니 세 덩이의 계란말이밥이 완성! 한 김 식혔다가 썰어줘야 이쁘게 썰려요. 뜨거울 때 썰면 부서지고 깨져서 이쁘게 썰리지 않으니 주의하세요.
썰어서 이쁘게 접시에 담아내거나 도시락에 넣음 끝!
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등록일 : 2017-08-03 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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