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요리톡톡 맛톡톡

맛과 영양은 좋은쌀파운드케익

ㅋㅋㅋ 웃음부터 나오네요

빵만들면서 젤 자신있어 지는게
파운드케익 이였어요
파운드케익은 박력분으로 만들면
첨 만들때부터 실패하는 일이 없었죠

그래서 과감히 쌀박력분으로 도전을
해봤어요

오늘이 둥이들 전역 신고하러 가는날이라
그간 큰아들한테 잘해주셨던 지인분께
드릴맘으로 정성껏 만들었죠
전에도 파운드케익 몇번 해드렸는데
맛있다고 잘드셔서 마지막으로 해드릴
생각이였는데^^;;

맛도 영양도 좋은듯 한데 넘 찰기가 없어
부서지네요 ㅋㅋㅋ
이건 비스켓만 만들던지 아님 밀가루랑
섞어서 했어야 했나봐요 ㅋㅋ

맘만 앞서 만든게 시행착오를 겪었네요ㅠ
이러면서 발전 해가는거겠죠
담엔 쌀파운드케익 성공시켜
볼께요^^
3인분 60분 이내 고급
조리순서Steps
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계란 버터 우유를 실온에 둡니다
쌀가루 베이킹파우더는 고운체에 두번 체칩니다
버터에 설탕을 세번에 나눠 넣으면서 크림화 시킵니다
계란을 세번에 나눠 넣으면서 반죽을 합니다
우유와 가루를 세번에 나눠 넣으면서 반죽을 합니다
반죽에 견과류를 넣고 섞습니다
빵틀에 반죽을 넣습니다
170°예열에 30분 굽습니다
(오븐 사양에 따라 조절하세요)

오븐

팁-주의사항
파운드케익--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6865419&medium=copy&source=share
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등록일 : 2017-05-26 수정일 : 2020-09-28

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

서현000 2020-06-22 19:57:50

파운드케익만들어본지 오래되서 참고하며 만들었는데 잘구워져서 기분이좋네요:) 

쉐프의 한마디2020-06-23 07:11:22

저야 말로 만든지가 꽤 오래됐네요 저도 만들어야겠어요ㅋ 너무 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

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