Name: 백종원 꽃빵튀김, 연유와 함께 달달한 간식
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽃빵 원하는만큼; 식용유 500ml; 연유 듬뿍

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가루씨

백종원 꽃빵튀김, 연유와 함께 달달한 간식

바삭바삭한 식감을 자랑하는 꽃빵을 달콤한 연유에 앞뒤 듬뿍 찍어 먹으면~~ 가슴 깊숙이 잔잔히 퍼져나가는 부드러우면서도 달콤한 맛!! 마치 달달한 도넛을 먹는 기분이네요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃빵
원하는만큼 구매
식용유
500ml 구매

[찍어먹는 소스]

연유
듬뿍 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

먼저 냄비에 기름을 넣고 중불에서 180도가 될때까지 끓여주세요.

여기서 마마님 Tip 젓가락을 기름에 세워봤을 때 젓가락 주위로 기포가 끼기 시작하면 기름이 180도가 됐다는 증거에요. 이 때 튀겨주시면 되겠죠!

기름이 180도까지 끓었으면, 펄펄 끓는 기름이 튀지 않도록 조심스럽게 하나하나 꽃빵을 넣어주세요.

양면의 색깔이 갈색으로 변하는걸 보며, 적당히 뒤집으면 4~5분간 튀겨주세요. 꽃빵의 속도 잘 데워질 수 있도록, 느긋하게 튀겨주시는 게 좋겠죠.

꽃빵을 튀겨낸 기름은 깨끗하니깐, 버리지말고 재활용해주는 센스~☆

튀겨진 꽃빵을 체에 걸러준 다음 키친타월 위에 올려 기름기를 빼주면 오늘의 요리 끝.

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등록일 : 2017-05-23 수정일 : 2017-09-10

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#꽃빵튀김 #간단한간식 #꽃빵요리

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