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카푸치노

블루베리 파르페

생블루베리를 이용해서 홈메이드로 여러가지 듬뿍 넣어 만든 블루베리 파르페 만들어보았는데요. 카페 부럽지않은 파르페로 시원하게 즐기기 아주 좋더라구요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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블루베리를 흐르는 물에 씻어 준비해주시구요. 물기를 체에 받쳐 빼주세요.
컵의 제일 아래에 씨리얼을 넣어주세요.
요거트를 넣어주시구요. 견과일이나 건과일이 있으시면 넣어주세요.
키위와 생블루베리를 듬뿍 올려주었답니다. 그 위에 생크림을 올려주고 다시 생블루베리와 산딸기,키위 견과류를 올려 장식해주었답니다.
팁-주의사항
- 생블루베리는 실온보다 냉장보관하고 가급적 10일 이내에 먹는 것이 좋다고 해요. 오래도록 먹고 싶을때에는 물에 씻지 않고 완전히 건조시킨뒤 냉도실에 넣어 보관한후 먹고싶을때 꺼내드시면 되구요.
- 싱싱한 블루베리는 알이 단단하고 속이 꽉 차 있으며 겉으로는 보기에 껍질이 매끄럽고 건조되어 있으며 색깔이 진한 자주빛 파란색으로 푸르스름한 검은색이 좋다고 하니 생블루베리 고르실때 참고하세요!!
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등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-11

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