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별온마녀

더운 날씨 마시는 아이스힐링차. 진한 밀크차, 숙성레몬차

1인분 15분 이내 아무나
[주재료]
물을 200ml 티백 5개 우유 100ml 설탕
조리순서Steps
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1. 밀크차
물에 티백넣고 진하게 우려줍니다.
티백 건진후 우유넣고 설탕 기호에 맞게 졸인다 생각하고 은근히 졸여주세요.
10분정도 지난 후 식혀줍니다.
얼음넣고 연유 조금 넣어 먹으면 완성됩니다,
2. 레몬차
레몬을 베이킹소다에 5분-10분 담가둡니다.
흐르는 물에 레몬을 세척합니다.
물기없게 마르면 얇게 썰은후 설탕과 동일한 양으로 담아 레몬청을 만듭니다.
팁-주의사항
레몬차는 청을 담군 후 5일후에 먹으면 맛있습니다.

등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2017-06-29

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