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JUN오빠

노오븐 딸기 케이크

노오븐 디저트! 밥솥으로 밥솥케이크를 만들어 볼께요~ 달달함의 절정과 딸기향진동하는 딸기케이크~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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스펀지 케이크믹스를 볼에 붓고 계란 1개와 우유 100미리를 넣어 준후에 젓기 시작~
밥솥에 넣고 평평하게 만든 후 만능찜모드로 40분간 쪄주었어요.
딸기는 꼭지를 딴후에 깨끗히 닦아주고 딸기의 3분의 2는 반으로만 잘라서 잠시 찬물에 담가주세요. 남은 딸기는 1개당 4개~5개정도 나오게 얇게 잘라준후에 찬물에 담가주세요.
큰볼에 얼음을 깔아준후에 그위에 볼을 올리고 볼에 생크림, 설탕 4스푼 정도 넣어주고 휘핑! 한 10분정도 휘핑을 해주세요.
딸기 모두 물기를 쪼옥 빼준후에 얇게썬딸기에만 아가베시럽을 뿌려서 살짝절여주고~!!
밥통에서 케이크가 완성되면 빵을 식혀주세요. 빵이식은후에 골고루 이쁘게 정돈해주세요.
시럽을 빵에 골고루 발라주고 시럽에 절여놓은 얇은 딸기를 듬뿍 빵위에 올려준후에 생크림으로 덮어주었죠.
그리고 나머지 빵을 올린후에 생크림 투척~!!!
1/2 딸기도 막무가내로 올려주고, 슈가파우더까지 뿌려주면 완성~
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등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-05-20

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