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풀향기

바나나튀김 만드는 법

겉은 바삭바삭 속은 달콤하고 부드러운 바나나튀김!
초급
조리순서Steps
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바나나는 껍질과 양쪽 가장자리를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
1회용 위생봉지에 바나나와 찹쌀가루를 넣고 옷을 입혀주세요.
이런 방법을 이용하면 손에 가루가 묻지 않아서 좋아요.
도마 위에 유산지를 깔고 현미시리얼을 올린 후 유산지를 반으로 접어서 방망이로 살살 두들겨 작은 입자로 만들어주세요.
계란은 깨트려서 풀고 바나나에 계란 옷과
시리얼 옷을 입혀주세요.
달군 팬에 식용유를 붓고 온도가 오르면 옷을 입힌 바나나를 넣고
노릇노릇하게 튀긴 후 키친타월 위로 건져냅니다.
바나나 시리얼튀김을 그릇에 담아내면 완성
팁-주의사항
​바나나는 껍질에 까만 반점이 하나 둘 생겼을 때가 가장 달콤하고 맛이 좋답니다.

등록일 : 2015-03-24 수정일 : 2015-03-24

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