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슭쨩

식품건조기로 만든 고구마말랭이

쫄깃쫄깃해서 더 맛있어요~ 식품건조기로 만든 고구마말랭이입니다~!
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마말랭이 만들 만큼의 고구마를 쪄주세요.
고구마를 이제 적당한 크기로 자르면 돼요.
저희는 밤고구마랑 호박고구마랑 같이 했어요
처음에는 좀 잘게 썰었다가 나중에는 그냥 뭉탱이로 올려놨어요. 근데 하고 나서 먹어보니까 고구마말랭이 만들기 할 땐 고구마 너무 작게 썰면 별로더라고요. 역시 큼직큼직한 게 먹을 때 씹히는 것도 크고 좋은 것 같아요. 식품건조기만 있으면 고구마말랭이 만들기 너무 쉬워요~
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등록일 : 2015-03-10 수정일 : 2015-05-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

심경미 2016-12-11 20:22:43

리큅 건조기 70도에 4시간이면 적당한 것 같아요 

댓글 4
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