Name: 향긋한 미나리무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미나리; 다진마늘; 소금; 참기름; 통깨

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봉틀맘

향긋한 미나리무침

향도 좋고 맛도 좋은 미나리무침입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미나리는 뿌리쪽 남겨두고 잘라주세요. 깨끗하게 씻어서 준비했고요.

물이 끓으면 굵은소금 넣고 데쳐주면 된답니다. 푸른 잎 채소 데칠 때는 소금 넣는 거 아시죠

미나리 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹궈주세요.

미나리는 좀 질긴 편이라 먹기 좋은 크기로 꼭 잘라 물기를 꼭 짜주세요.

볼에 미나리와 분량의 양념 넣고 조물조물 잘 무쳐주면 완성.

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등록일 : 2015-02-11 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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