예~~전에 처음 스파게티를 접했을때

크림스파게티는 제입맛에 느끼해서 언제나 토마토소스 스파게티만 먹었더랬어요.

그러다 급. 크림소스의 매력에 빠지고부터는

주구장창 크림소스 스파게티만 먹었는데

요즘엔 오일파스타가 더더더 매력적이더라구요.

초간단 재료 준비합니다.

베이컨1장, 마늘 3~4쪽, 매운고추 1개.

전 매운거 잘 못먹으니까 쪼끄만한거..^^

일단 끓는물에 소금을 약간 넣고 면을 8~9분정도 삶아주구요.

면삶은 물은 버리지않고 놔두셨다가 나중에 농도맞추는 용도로 써용

펜에 버터를 넉넉히 두르고..

퓨어 올리브오일이 있으면 올리브오일을 듬뿍 둘러주고 싶은데

퓨어 올리브오일은 근처마트에선 찾아볼수가 없더라구요.

그래서 버터로 대체했어요^^

마늘과 매운고추 먼저 넣고 볶아주다가..

베이컨을 넣고 함께 노릇노릇 익을때까지 또 볶아주다가..

삶은 면을 넣고 한번더 볶아줘용..

볶기만 하면 끝나는 오일파스타. 참 쉽죠?

요때 면이 너무 뻑뻑할수도 있기때문에

면 삶은 물을 2~3스푼... 아니면 기호에맞게 그 이상 넣어주면 촉촉..하게 된답니다.

오일파스타를 좀더 오일리하게 느끼기위에

불을 끈후에

엑스트라버진 올리브오일을 1 아빠숟가락 넣어서 섞어주었어요.

소금으로 간 맞추구요..

그릇에 담으면 끝!!!!

근데 뭔가 허전해보이죠???

이 허전함을 달래주기 위한 비쥬얼담당.

집에있는 가루들 출동합니다 ㅎ

마늘가루

바질

그리소 사진엔 없지만 후추도 후춧후춧 뿌려주구요.

최강비쥬얼담당인 팔리니가루치즈를 팍팍 뿌려주면..

살아나는 비쥬얼 ㅎㅎ

파스타엔 반찬이 필요없지요. 피클하나면 ok.

수제피클이 없어 아쉽지만. 시판피클도 맛있어용 ㅎ

그리고 요날은.... 와인도 조금.. 함께 즐겼답니다 ㅎㅎ

스파게티는 요렇게 돌돌 말아먹어야 제맛이지요.

짭조롬하면서.. 부드러우면서도 깔끔한 오일파스타.

먹고나면 그릇에 기름이 남아줘야... 오일파스타라 할수 있지요.

물론 진짜 알리오올리오 스파게티는 이것보다 훨~~씬 더 기름져요 ㅎ

먹고나면 입술이 번들번들 거릴정도로.

아마 화이트화인도 들어가고 머 그럴꺼에요

근데 우리집엔 그런거 없으니.

아쉬운대로 버터와 올리브오일로 대체.

나름 만족스러운 오일파스타가 완성된답니다 ^^

등록일 : 2014-09-05 수정일 : 2014-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초롱비

http://blog.naver.com/eskiss79

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(187)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(493)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(454)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(139)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(167)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(138)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(98)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(49)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(76)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(296)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

오일파스타 :: 알리오올리오??? 집에서 간단하게 만드는 오일스파게티

최근 본 레시피

오일파스타 :: 알리오올리오??? 집에서 간단하게 만드는 오일스파게티

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피