Name: 쉽게 김 굽는 비법
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마른 김 10장; 키친타올 2장; 접시 1개

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저녁노을

집에서 들기름 발라 소금 뿌려 굽는 김구이, 바쁜 일상에서 찾아보기 힘이 듭니다. 그냥 구워놓은 맛김을 사 들고 오기 일쑤기 때문입니다. 하지만 조금만 신경 쓰면 맛있게 즐기는 방법이 있습니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 김 보관법

조리순서Steps

접시에 키친타월을 깔고 김을 8~10장 올려놓은 뒤 키친타월로 덮어준다.

전자레인지에 1분가량 돌리고 김을 뒤집어서 1분 동안 돌려준다.

전자레인지

가위로 3등분하여 잘라주면 완성된다.(또한 양념장에 찍어 먹으면 더 맛있습니다)

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등록일 : 2014-05-28 수정일 : 2021-01-02

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도