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메기맹이
안녕하세요~
오랜만에 요리 포스팅이네요.
요즘은 주말아니면 요리할 시간이 없는데
지난 주말엔 힘들어서 완전 뻗어버려서
포스팅이 뜸했드랬죠.
오늘은 연구실에서 즉석 김치전을 만들어보았지요.
김치전을 만드는건 첨인지라 -_-;;
왠만한 주부님들 보단 한참 못하지만서도...
사람먹을 만한게(?) 나와서 다행이라죠.
(찻잔계량)
물1컵, 부침가루 1컵, 달걀 1개, 김치 양손으로 한줌 정도
부침가루에 따라 나와있는 정량이 다를수도있으니 확인하시고
밀가루도 무관합니다.
(김치도 적당히 조절하세요.)
달걀을 넣으면 좀더 바삭해진다고 하더라고요.
1. 재료를 한대 넣고 섞어줍니다.
김치국물도 같이 넣어주는 센스~
2. 기름두른후 달군 팬에 한 국자 떠서 부쳐줍니다.
이리하여 연구실 야식 초간단 김치전 완성~
김치전이야 김치가 맛나면 맛난고 아니겠습니까.
종종 시간 되면 야식만들꺼리를 챙겨가서
레시피도 작성해보고 해야겠네요.
날씨가 쌀쌀합니다. 건강조심하시구요, 즐거운 하루의 마무리 되세요~
등록일 : 2008-02-26 수정일 : 2013-02-05
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