Name: 새콤달콤한 사과 부추 무침
Total time: 15 min
Ingredients: 사과 1개; 부추 150g; 까나리액젓 1큰술; 매실액 2큰술; 고춧가루 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 통깨 2작은술

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풀향기

새콤달콤한 사과 부추 무침

사과는 생과로 먹어도 달콤한 맛이 좋지만 노릇노릇하게 구운 삼겹살과 곁들여 먹을 수 있도록 무침반찬을 만들어 보려고 친환경사과와 부추, 갖은 양념을 준비했습니다. 아삭아삭 새콤달콤하게 즐길 수 있는 반찬 사과부추무침 소개합니다.

15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
부추
150g 구매

[양념]

까나리액젓
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 3Cm정도로 썰어줍니다.

사과는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 채 썰어줍니다.

분량의 양념 재료 까나리액젓, 매실액, 고춧가루, 다진 마늘, 통깨를 그릇에 넣고 골고루 섞어줍니다.

볼에 썰어 놓은 부추, 사과를 담고 양념을 끼얹어서 간이 골고루 배도록 살살 버무리듯 무쳐줍니다.

사과부추무침 관련 상품

등록일 : 2013-10-14 수정일 : 2013-10-14

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레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

포토 리뷰 6

요리 후기 14

oro74 2021-11-28 22:46:16

사과덕에 부추가 싫지 않네요. 상큼하게 먹을수 있어서 너무 좋았습니다.감사합니다.

lovehyeonmi 2021-04-14 10:42:54

과연 조화될수 있는 맛일까 의아했는데 사과가 신의 한수입니다.샐러드인데요~

RachelPark 2017-04-11 08:49:35

삼겹살이랑 같이 먹으니까 고기 잡내도 안나고 정말 맛있어요^^ 멋진 레시피 감사합니다~~

qgydxcv 2023-02-21 20:50:20

까나리액젓이랑 매실청이 집에 없어 대신 집에 있던 참치액이랑 오미자청으로 바꾸고, 좀 더 새콤했으면 해서 식초 한 스푼 추가했는데 맛있었어요!

자몽쥬스 2022-08-08 21:05:13

오리고기랑 곁들여 먹었는데 정말 맛있어요!! 상콤 아삭 짭짤하고 매콤하니 강추해요~

꿍아지☆ 2017-06-06 20:04:11

넘 간단하면서 정말 앗있네요^^ 오늘 저녁반찬으로 후딱 만들었어요~~ 감사해용^----^

유쾌마녀 2019-11-30 20:51:46

손쉽게 사과로 뚝딱 맛있게 요리해먹었어요~^^

낮에나온반달 2016-04-26 19:54:31

요고요고 사과가들어가니 맛이 확~ 맛있어요~

김혜성 2021-05-28 07:55:36

너무 맛있게 먹었어요 감사합니다...

비타야 2017-11-25 01:42:13

완전 맛있었어요

하늘이 2022-11-14 17:21:35

맛있어요

이아영 모니카 2020-10-04 15:19:10

손쉽게뚝딱이네요^^ 마늘은 안넣는게 더 맛있었을 것 같아요!

호두야 2017-01-13 13:22:06

사과와 궁합이 잘맞아요!!

Dora 2016-05-22 22:26:28

별미네요! 잘먹겠습니다

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