싱글들의 위한 건강간식 수제스탈~ '견과류믹스'

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푸키베베

싱글들의 위한 건강간식 수제스탈~ '견과류믹스'

볶은 멸치 , 볶은 캐슈넛, 건파인애플, 피넛, 커피호두까지 ~ 만들기도 간편하고 두고 두고 한달은 넘게 거뜬히 먹을수 있어요.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

캘리포니아호두
400g 구매
캐슈넛
80g 구매
건파인애플
290g 구매
피셔허니로스티드피넛
160g 구매
지리멸치
2컵 구매
호두
400g 구매
백설탕
300g 구매
물
400g 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

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호두를 살짝 볶아주세요.

저는 커피물도 살짝 넣어서 약삭 커피호두사탕으로 만들었어요 ~!

멸치도 체에 한번 털어서 불순물을 제거 하고 코팅팬에 살짝 노릇하게 볶아서 준비 완료 ~!

호두사탕 만들기
분량의 물과 설탕을 코팅팬에 붓고 절반정도 졸여 주세요 ~

설탕결정이 호두에 붙어야 하기에 절대로 젓지 마시고 팬을 손으로 돌려서만 해주세요 수분이 날아가면서 어느정도 설탕 결정이 보이기 시작하면 불을 끄고 ~~ 예열로 남은 불로 이때 실리콘주걱으로 저어 주셔도 되요 ~

캐러멜 향이 나는 호두를 드시고 싶다면 불을끄지 마시고 약불에서 볶으시면 맛난 캐러멜 호두가 되요 ^^

너무 달지도 않구요 ~~ 맛있어요 ~! 손이가요 손이가 ~~ 라는 노래가 절로 나옵니다. ^^ 식혀 주시면 끝~! 완성 ~

건파인은 좀 커서 반등분으로 잘라서 준비 ~

큰 볼에 식은 견과류들을 담고 멸치도 담고 식힌 호두사탕도 담고 ~

비닐장갑을 끼고 살살 고루 섞어 주세요 ~! 뒤집게를 이용하셔도 좋아요 ~

영양 듬뿍 맛도 좋은 푸키베베표 견과류 믹스 완성~~

많이 먹음 살찌니깐요 조금씩 나누어 담아서 포장 했어요 ~!

견과류믹스 관련 상품

등록일 : 2013-08-21 수정일 : 2013-08-21

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레시피 작성자About the writer

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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