들깨에는 지방을 분해하는 오메가 3가 풍부하고

칼슘과 인등 몸에 좋은 성분이 다양하게 들어있거든요

참깨와 마찬가지로 몸에 좋은 고급 불포화지방산인 리놀렌산 성분이 다량 함유되어

있기때문에 콜레스테롤이 우리몸속에 쌓이는것을 예방하는 효과가있어

동맥경화를 막고 혈관의 노화를 방지하는거랍니다

또한 비타민E와 비타민F도 많이 들어있어 피부를 촉촉하게

유지해주고 맑고윤기있는 피부로 만들어 준다고 해요~

무엇보다도 들께에 들어있는 DHA성분이 뇌신경기능을 촉진시켜

성장기 어린이들에게 매우 좋을뿐아니라 치매예방에도

효과적이기때문에 나이가 들어갈수록 꾸준히 먹어주면 좋아요~

.

몸에좋은 들깨와 견과류 듬뿍넣고 오이들깨나물 만들어보아요~

오이들깨나물 재료알아보기

오이2개

양파1/2

마늘

새우 적당양

들깨가루3큰술

물 1/2컵 (들깨양과 물양은 조절가능합니다)

견과류(없음 패쑤)

소금1작은술

기호에따라 참기름이나 들기름 넣어주세요~

오이는 소금으로 문질러 씻어

필러로 군데군데 껍질을 벗겨줍니다

어슷썰기나 반달썰기로 취향껏썰어주고

양파도 채썰어 준비합니다

새우는 지방이 적고 단백질과 칼슘이 많은

전형적인 다이어트 식품입니다

또한 철분과 인 요오드 비타민등도 풍부해 성장기

어린이들게게 좋은 영양식재료이기도 하구요~

.

새우에는 콜레스테롤이 많이 함유되어있다는 이유로

먹기를 꺼리시는분들이 많으신데요..

콜레스테롤이 함유되있는건 사실이지만

그양은 달걀보다도 적은양이구요..

오히려 타우린이나 키토산같은 좋은성분이 함유되있기때문에

체내 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압이나

고지혈증 같은 성인병을 예방해준다고 합니다

.

새우는 적당양 준비하심 됩니다..

들깨가루는 물1/2컵에 풀어서 잘 섞어둡니다

.

견과류는 가루로 갈지말고 듬성듬성 입자가 있게 갈아주세요~

그래야 씹는 식감도 있고 좋은데요..

거치른 식감이 싫다면 믹서에 갈아서 사용해도 됩니다

.

재료준비는 다 됐구요

이제 볶기만 하면 되거든요~

오이들깨나물 볶아보아요~

기름을 두르거나 하지않고

담백한맛으로 만들기위해

들깨풀어둔물과 마늘 새우를 한꺼번에 넣고

끓여주세요~

새우가익으면 오이를 넣어주고

양파도 넣어주고

견과류도 넣어주고

소금으로 간해줍니다

기호에따라 참기름이나 들기름으로 마무리~

짜잔~

국물이 느므 고소하고 맛있는

오이들깨나물~

이런나물은 수꾸락으로 떠먹어야 맛있어욤~ㅎ

오이도 아작아작 씹히고

고소한 견과류에

들깨의 고소함까지~

아우~

진짜 맛있어욤~

간도 슴슴해서 수꾸락으로 막막 떠먹고야 말았다는요..ㅎ

오이생채로만 만들어먹다가

요래 들깨가루와 견과류듬뿍넣고 나물로 만들어주니

또 색다른맛이 나구요~

진짜 맛있어욤~

.

주말 잘 보내시구요~

맛있는 요리 많이 만들어 가족들과 함께 냠냠냠~~~~~~~♬

등록일 : 2013-02-23 수정일 : 2013-02-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(533)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(516)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(313)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(55)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(59)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(118)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

오이들깨나물오이나물들깨효능*견과류오이들깨나물

최근 본 레시피

오이들깨나물*오이나물*들깨효능*견과류오이들깨나물

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피

오이들깨나물오이나물들깨효능*견과류오이들깨나물