매운부추부침 맛있게 만드는 법

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과일짱

매운부추부침 맛있게 만드는 법

냉장고속 부추로 만든 매운 부추부침개 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

초고추장
취향껏 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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볼에 부추, 소고기, 부침가루를 넣고 생수 200ml를 부어주면서 반죽해주세요.

홍고추 2개를 넣어주었어요.

이렇게 반죽 만들어 냉장고에 잠시 넣어두었다가 부치면 좋아요.

팬에 기름 넉넉히 두르고 부쳐줍니다.

앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 완성이에요.

부추가 또 초고추장하고 은근 잘어울리는지라 부추부침을 초고추장에 찍어먹었는데, 간장에 찍는 맛하고는 또 다른맛이네요~

: 소고기 대신 해물을 넣어도 됩니다.

부추부침 관련 상품

등록일 : 2012-07-12 수정일 : 2015-06-29

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댓글 1

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