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소영맘

담백한 어니언 베이글과 훈제오리의 만남 - 훈제오리베이글 샌드위치



딸래미랑 나는 부드러운 빵을 좋아하는데,,,

울 신랑님은 담백한 빵을 좋아한다

그래서 대부분 식빵이나 모닝빵으로 만드는데 마침 어니언 베이글이 있어서

신랑이 좋아하는 모드로 만들어봤다

 

* 재료 : 어니언베이글, 피클, 양파, 훈제오리슬라이스, 마요네즈,허니머스타드 ← 모두 적당량




1. 피클과 양파는 곱게 다져줍니다




2. 마요네즈와 허니머스타드를 입맛에 맞게 섞어줍니다. 우리집은 4:1의 비율을 좋아해서 마요네즈를 4로 사용해요.




3. 훈제오리슬라이스는 달군팬에 적당히 구워줍니다




4. 어니언베이글은 반을 갈라서 준비합니다




5. 베이글의 한쪽에는 마요네즈를, 한쪽에는 허니머스타드를 살짝만 발라줍니다. 기본적으로 피클과 양파에 섞어줬기 때문에 아주 조금만 코팅해줬습니다




6. 어니언베이글에 치즈, 훈제오리슬라이스, 피클+양파 스프레드를 올려줍니다

 

딸래미랑 내가 좋아하는 훈제오리 슬라이스에,,,

신랑이 좋아하는 어니언베이글

야채가 빠졌다고 툴툴대는 신랑에게 딸래미랑 나는 살쪄야한다고 박박우기면서

맛나게 먹은 샌드위치였습니다

 

등록일 : 2012-02-29 수정일 : 2012-02-29

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