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땡쵸공쥬

꽁치 수박껍질조림

수박껍데기 음식물 처리에도 좋고 영양도 좋고 맛도 좋은 수박껍질조림입니다. 조림을 할 때 물은 넣지 않아도 조려지면서 수박껍질에서 수분이 많이 나와 늘러붙지 않아 좋아요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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수박껍데기 바깥 초록부분을 잘라낸 후 냄비 바닥에 깔아줍니다.
수박껍질위에 꽁치 올려줍니다.
묵은지를 올려줍니다.
양파도 올려줍니다.
그리고 끓으면 고춧가루와 다진마늘을 넣고 마무리하면 됩니다.

등록일 : 2010-07-19 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer
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