상큼한 감자샐러드

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김수아

상큼한 감자샐러드

오늘 아침은 아주 간단한 감자 샐러드 ... 어제 저녁에 미리 만들어 두었다가 냉장고에 꺼내서 베이컨만 구워 같이 먹었죠!! 조금 다른 방식으로 만들어 봤는데, 상큼 하니 좀 괜찮은 듯 !!

3인분 30분 이내 아무나

[주재료]: 감자3개, 쪽파 1개, 버터 약간 , 소금 , 후추 , 올리브오일, 사과식초 2ts, 마요네즈 3ts, 머스타드 소스 1ts, 베이컨

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감자를 먹기 좋게 잘라 , 찬물에 잠깐 담가 놓은 뒤, 소금과 버터를 약간 넣어 삶아 준다. 15~ 20 분간 ( 감자를 넣을때 버터를 넣어 주면 풍미가 더 좋은거 같아요. 느끼한걸 싫어 하시면 빼셔도 되요)

올리브 오일, 식초, 소금 , 후추 , 채썬 쪽파를 넣어 소스를 만들고 , 채에 받쳐둔 감자를 넣어 버무려 준다. (식초는 기호에 맞게 적당히 넣어주세요!! )

마요네즈, 머스타드 소스를 넣어 같이 버무려 준다.

기호에 따라 베이컨도 구워 같이 먹어 준다

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등록일 : 2010-02-04 수정일 : 2016-08-12

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댓글 6

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