진미채 볶음

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진미채 볶음

매콤달콤한 오징어 진미채볶음 만들기 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
70g 구매

[양념]

엿장
2큰술 구매
생강술
1큰술 구매
고운고춧가루
1/2작은술 구매
고추장
1/2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
식용유
1/2큰술 구매
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진미채는 잘게 찢고,훌훌 털어서 잔가루를 없앤다. 김이 오른 찜솥에 젖은 면보나 시루밑을 깔고 진미채를 넣어서 뚜껑 덮고 2~3분 쪄주세요.

조림장 재료를 모두 붓고 약한 불에 바글바글 졸여주세요.

진미채를 졸인 양념장과 고루 버무려줍니다.

버무린 진미채를 약한불에 가볍게 볶아 수분을 날려주면 완성입니다.

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등록일 : 2009-08-18 수정일 : 2015-06-16

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댓글 16

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