날씬한 몸매 만드는 다이어트 참치 요리1★양배추참치롤

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날씬한 몸매 만드는 다이어트 참치 요리1★양배추참치롤

지방과 탄수화물이 적고 필수단백질은 풍부한 참치 요리로 이어트를 시작해보세요. 건강한 다이어트의 비밀이 참치에 담겨 있답니다

⊙준비할 재료

양배추잎 6장, 통조림 참치 150g, 통조림 완두콩 2큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 셀러리 2큰술, 토마토소스(올리브오일 2큰술, 다진 양파 4큰술, 마늘 2쪽, 통조림 토마토홀 1½컵, 설탕 1작은술, 바질 ½작은술, 오레가노 ¼작은술, 소금·후춧가루 약간씩)

⊙만드는 방법

1 양배추는 한장씩 뜯어 김 오른 찜통에 쪄내 식힌다.

2 통조림 토마토홀은 국물과 함께 볼에 넣고 손으로 주물러 으깬다.

3 팬에 올리브오일을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶다가, 다진 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶는다.

4 ③에 ②와 설탕, 바질, 오레가노를 넣어 뚜껑을 연 채로 10분 정도 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간을 맞춰 토마토소스를 완성한다.

5 통조림 참치와 다진 양파와 셀러리, 완두콩을 섞는다.

6 찐 양배추는 한장씩 도마에 펼쳐놓고 ⑤를 가운데 2큰술 정도 덜어 돌돌 만다.

7 토마토소스에 ⑥의 양배추참치롤을 넣고 중불에서 뭉근히 조린 후 먹기 좋은 크기로 썰어 낸다.

등록일 : 2007-02-15 수정일 : 2007-02-15

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