어제 주문한 문어가 배달와서 밀가루와 소금으로 손질후 삶았습니다 통삼겹살 사와 포도주 넣고 수육하고 문어숙회용으로 자르고 남은 자투리와 자잘한 문어 한마리 넣어 문어찌개 끓였줍니다 어제남은 봄동겉절이와 김치.양념새우젓으로 상차려 오늘은 큰남자없이 작은남자랑 둘이 저녁먹습니다 큰남자 좋아하는 메뉴인데 회사일이 늦어져 저녁을 먹고온다하니 아쉬울뿐이네요 혼자 수육에 김치올려 다 드신 작은남자 실컷먹고나서 수육양이 적다하니 어이없네요... 아들아... 니가 먹은 고기양이 적으면 딱 반점먹은 니에미는 우찌한단 말이더냐....😤😤😤

작은남자 생뚱맞게 오레오케이크를 해달랍니다 늘 해주던 생크림케이크 생각하고 제누아즈 구워 내일 해준다하니 투썸에서 파는걸 해달라네요 네이버님 도움으로 검색해보니 어려운건 아닌지라 후딱 해줬습니다 오레오쿠키를 제누아즈대신 사용해 크림만 켜켜이 올리면 되는 간단한 케이크더군요 바닥은 생크림과 크림치즈를 섞어 깔고 윗부분은 오레오쿠키속 크림도 섞어 올려봤습니다 오~올 은근 맛나는데요 둘이 숟가락으로 퍼묵퍼묵 간만에 아들과 커피한잔 같이 마시며 여유로운 오후시간 보냈답니다~~

육개장 끓이기 양지사태 덩어리째 푹 삶아 결따라 쪽쪽 찢어준뒤 데친버섯. 고사리넣어 고추가루.다진마늘.참기름넣어 밑간하기 양지삶은 물에 멸치육수 더해 끓여주다 양념해둔 재료넣고 센불에 팔팔 끓여준뒤 숙주와 대파도 듬뿍넣어 한소끔 끓여주면 맛있는 육개장이 완성됩니다~ 오늘 육개장 끓일 고기사러 마트갔다 정육코너 사장님 감언이설에 훅 넘어가 구이용 등심도 구매. 채소코너 여사님 봄동싸게 주신단말에 재료구매가 자꾸 늘어갑니다 오늘저녁은 육개장만 끓여 깍두기랑 먹을라했는데 일이 커졌네요 등심굽고 봄동겉절이하고 꽁짜루 얻어온 시금치 데쳐 무치고 어묵볶음까지 했더니 상이 푸짐해졌답니다 이눔의 다욧은 언제나 할수 있을런지..... 오늘저녁도 맛있게 잘 먹었습니다^^

수제비를 좋아하는 큰남자 수제비 뜨는게 어려워 연중행사로 겨우 해주는 내가 큰맘먹고 반죽 준비해놨는데 회사일이 생겨 비상근무라네요 다른 저녁거리를 준비하지않은탓에 큰남자 없이 수제비먹기로 맘먹고 저녁시작합니다 진한 멸치육수에 카레반죽과 일반반죽 번갈아가며 열심히 떠 넣는데 작은남자 슬쩍 보고 한마디하십니다 "어머니 소자 수제비를 싫어합니다 비빔국수를 해주시면 안될까요" 아놔..... 기왕 시작하거 제가 먹을만큼만 떠넣고 소면삶아 비빔국수 준비합니다 상은 이리 단촐한데 저는 왜 이리 힘들까요 힘들게 해서긍가 수제비 안좋아하는 제입맛에도 맛나게 느껴지네요 이따 큰남자 퇴근해오면 야식으로 해줘야될듯합니다

연휴동안 집콕하는 두남자 위한 간식 지락이가 젤루 좋아하는 소세지빵 모짜렐라 치즈를 듬뿍올려 구웠더니 아쉬운대로 피자느낌도 나고 맛나네요^^

이벤트당첨으로 받은 오징어 한박스가 온단말에 엄청 많은양을 기대했는데 열마리가 들어있드라구요 오징어를 젤루 좋아하는 큰남자위해 오징어숙회 준비하고 오징어데친물에 무와 채소넣어 얼큰 오징어국도 끓여봤습니다 명절에 먹고남은 전 데우고 어제 담은 김치 2종꺼내 저녁상 완성 뭔가 한듯 안한 대충차린 밥상이네요^^

김치담고 전복볶음밥하려고 전복손질하다 갓담은 김치랑 어울릴 누룽지백숙으로 저녁메뉴 결정 시간이 촉박해 백숙용 닭 사다 손질한뒤 한번 데쳐내고 멸치육수와 누룽지 넣어 보글보글 끓여줍니다 냉동실에 인삼한뿌리 꺼내 깨까시 씻은뒤 손질한 전복도 한마리 넣어주고 문어숙회 먹고남은 자투리도 넣어 한상 차립니다 큰남자는 늦으신다하니 작은남자랑 오붓하게 먹을랍니다

벌써 김장철이 다가오나봅니다 마트가니 절임배추 예약받네요 고민하다 60키로 주문해놓고 당장 먹을 김치마련위해 무세개 사고 쪽파 한단 사옵니다 어디서 얄팍하게 들은 정보로 설렁탕집 깍두기만들기 도전~ 무는 큼직막하게 썰어 절여둔후 찹쌀풀 쑤어 매실청.고추가루.생강.마늘.고추가루.새우젓.멸치액젓넣어 양념장 만든뒤 쪽파.양파 넣고 버무리기 ㅎ 포인트로 야쿠르트 쪼꼼 넣어줬어요 실패하믄 비싼무 3개 버리는건데 걱정됩니다 남은 양념장에 고추가루.젓갈.다진마늘만 조금씩 더 섞어준뒤 쪽파도 버무려 이뿌게 담습니다 무야♡ 쪽파야♡ 제발 맛나게 익으렴

오전내내 빨래에 대청소에 바쁘게 보내고나니 배는고픈데 밥은 생각없고... 고소한 우유생크림케잌이 생각나 대충 만들어 먹습니다 선물용 아닌 내입에 들어갈거라 아이싱도 대충 제누아즈도 3호 사각팬에 구워놓은거 하나만 남았길래 대충 펴발라 완성했어요 서울우유생크림에 연유로 달달함 더해 만들었더니 ㅎㅎ 모양은 못생겼어도 맛은 완전 굿입니다^^ 유지방 못먹는 촌스런 입맛이라 먹고나니 얼큰한 김치생각이 간절해지네요😅