냉동새우로 새우버터구이 만들기 초간단 버터새우구이 레시피

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일등감의 쉬운 레시피

냉동새우로 새우버터구이 만들기 초간단 버터새우구이 레시피

손질되어 있는 냉동 새우로 만드는 간단하지만 고급진 풍미 가득 요리입니다. 요리 초보도 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
200g
무염버터
50g
다진 마늘
1/2큰술
맛술
1큰술
올리고당
1큰술

조리도구

믹싱볼
프라이팬
요리주걱

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 무염버터 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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냉동새우 200g을 물에 5분 불려 해동합니다. 5분 뒤 해동이 된 새우의 꼬리 부분을 정리해 주세요.

냉동새우 200g, 물

중불로 달궈진 프라이팬에 버터 50g을 넣고 녹여줍니다.

버터 50g

중불

녹인 버터에 다진 마늘 반큰술을 넣고 중약불에 볶아줍니다.

다진 마늘 반큰술

중약불

강불에 조리하면 마늘이 탈 수 있으니 중약불로 꼭 조리해 주세요.

손질해둔 냉동새우 200g을 넣고 중약불에 볶아줍니다.

냉동새우 200g

중약불

적당히 볶다가 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 새우가 다 익을때까지 볶아줍니다.

맛술 1큰술, 올리고당 1큰술

중약불

플레이팅 할 때 파슬리 가루를 솔솔 뿌리면 먹음직스러워요.

: 냉동새우의 크기가 클수록 더 고급진 요리가 완성됩니다. 새우버터구이는 스파게티 위에 고명으로 올려도 좋고, 밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 좋아요.

등록일 : 2023-10-08 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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댓글 1

#새우 #새우구이 #새우버터구이 #초간단 #덮밥 #혼밥 #갈릭새우 #버터새우구이 #버터갈릭새우

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