Name: [식약처] 와인배숙
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 배 1/2개; 사과 1/2개; 레드와인 200g; 계피 5g; 통후추 6알

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573

식품의약품안전처

[식약처] 와인배숙

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

배
1/2개 구매
사과
1/2개 구매
레드와인
200g 구매
계피
5g 구매
통후추
6알 구매

노하우

조리순서Steps

배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게
모양을 만든다.

냄비에 와인을 넣고 계피,
통후추와 함께 약불에서 끓인다.

와인이 끓기 시작하면 배와
사과를 넣고 양이 반이 될 때까지
졸인다.

차갑게 식힌다.

4번을 용기에 담는다.

졸여진 배와 사과를 과일꼬지에
꽂아 곁들인다.

: 계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.

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등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

menn 2022-12-11 15:42:05

배랑 와인이랑 계피가 정말 잘어울려서 맛있어요! 떡도 곁드리니 겨울에 먹기 딱 좋은 간식이 되었어요^^

#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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