Name: 어묵전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 3장; 달걀 2개; 파프리카; 식용유; 소금

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8,027

시크제이맘

어묵전

쫄깃쫄깃한 어묵전입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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노하우

조리순서Steps

어묵은 취향대로 잘라주세요~~전 다졌어요. 앗!! 조리하기 전 어묵은 뜨거운물에 살짝 데쳐주세요.

야채도 냉장고에 있는걸로 준비해주심 될것같아요. 전 파프리카를 색상별로 다져서 준비했어요. 양파,부추를 함께 넣어도 좋을것같아요.

오목한 그릇에 다져놓은 어묵,파프리카를 넣어주세요.

달걀 2개 그리고 소금으로 간을 해주세요. 그리고 모든 재료를 잘 섞어주심 된답니다.

잘 달궈진 팬에 식용유를 두르고~~~숟가락으로 반죽을 올려주세요. 노릇 노릇 부쳐주면 어묵전 완성 무지 무지 간단하고 쉽죵~

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등록일 : 2016-01-06 수정일 : 2016-01-13

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 1

데일리sj 2020-06-11 19:31:41

저는 약불에서 했는데도 뒤집기가 잘 안되고 흩어지네요ㅠ 그래도 색다르고 맛있습니다~^^

#어묵전 #어묵요리 #아이반찬

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