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호순이

건새우볶음

예전에 회사에서 받은 마른새우가 집에 한통이나 있어요. 냉동실에 넣어놓고 조금씩 육수 낼 때만 썼는데.. 건새우 볶음이라 해서 이웃님들 레시피 많이 올리는데 너무 쉽고 제가 좋아하는 밑반찬이라 해봐야겠다~ 생각이 들더라구요. 그래서 도전!!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 건새우 100g
    [양념]
  • 고추장 1큰술
  • 간장 2큰술
  • 케쳡 1큰술
  • 소주 1큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 약간
  • 참기름 1큰술
조리순서Steps
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기름을 두루지 않고 그냥 팬을 달궈 살짝 볶아주세요.
그럼 색도 살짝 변한답니다. 체에 쳐서 이물질 부스러기들을 털어 내주세요.
고추장 1큰술 , 간장 2큰술 , 케찹 1큰술 , 소주 1큰술 , 올리고당 2큰술 , , 참기름 1큰술을 섞어 양념장을 만드세요~~진짜 최고로 맛있는 레시피... 대박이였어요
양념을 붓고 살짝 보글보글 끓을때까지 끓인 후 (한 10~20초)
건새우를 넣고 살살 버무린다는 생각으로 비벼주세요.
보기만 해도 진짜 맛있겠죠?? 먹어보니 정말.. 신랑 먹고 대박이래요. 깨만 솔솔 뿌려주면 됩니다

등록일 : 2014-07-18 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

whitepot**** 2018-07-17 17:40:53

진짜진짜 맛있어요~1년째 이레시피로 똑 같이 하는데도 계속 맛있어요 저는 양념에 다진마늘도 조금 넣어서도 해요 처음엔 조금 짠듯 하지만 하루 지나면 딱 좋고 오래두고 먹어도 맛있어요 건새우를 바싹 볶아야 오래도록 바삭히네요 정말 감사합니다^^ 

여니러버 2015-08-25 07:47:43

미루고 미루던 새우...마늘쫑이 없어서 어쩌나 했는데 완전 맛있네요 ㅋㅋ 

정세희 2015-09-03 09:55:48

간단하고 맛있게 만들수있었어요^^감사합니다 

댓글 8
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