비오는날 생각나는 호박부침개

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과일짱

비오는날 생각나는 호박부침개

비오는날 먹으니 두배로 맛있는거 같은 호박부침개 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉장고속 있는 야채들 자유롭게 넣어주심 되는데요. 전 양파와 당근, 청량고추를 준비했어요.

밀가루 1컵에 물 200ml를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주시고 참기름을 조금 넣어주세요.

밀가루반죽에 준비된 야채를 넣고 잘 섞이도록 저어주세요. 이때 간을 보시고 간이 모자르다 싶으면 소금 조금 넣어주세요.

이상태에서 잠시 냉장고속에 넣어두었다 부침을 하면 더 바삭하고 맛있어요.

기름 넉넉히 두르고 부쳐줍니다.

여러번 뒤집지 마시고 앞뒤로 한번씩만 뒤집어주세요.

바삭한 부침개 완성입니다.

호박부침개 관련 상품

등록일 : 2012-07-11 수정일 : 2015-06-29

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포토 리뷰 2

요리 후기 10

도윤경아 2019-08-04 10:07:26

참기름빼먹고, 달걀은 하나 풀었어요. 밀가루대신 부침가루에 튀김가루 약간 넣었어요.

kkw4076 2023-06-14 18:53:42

레시피 덕분에 맛난 찌짐해서 겁나 맛있게 잘 먹었네요 감사해요~~♡♡

쌕쌕이맘 2018-06-04 09:38:23

맛있네요 ^^ 작게하니까 더 얇고 바삭하게 부쳐져서 좋았어요 ㅎㅎ

시작한다 2019-04-20 00:40:54

신랑이 마약부침개래요ㅋ 쫄긴쫄긴 식으니 더 맛있다면서요~~~^^

송경란 2017-06-09 14:16:48

신랑이 맛있데요~ 감사합니다

2023-05-12 20:05:54

맛있게 잘 만들어 먹었어요^^

스마트클린테크 이봉섭 과장 2017-11-22 10:10:13

맛나개 잘해먹었습니다

뿡뿡217 2017-06-01 14:10:01

맛있게먹었네요~^^

윤여진(Linda) 2020-09-10 01:08:29

맛있었어요

오뚜기현정 2019-06-17 18:13:04

맛있어요

댓글 5

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