간단한 새송이 버섯 볶음 쫄깃 쫄깃 맛있어요

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간단한 새송이 버섯 볶음 쫄깃 쫄깃 맛있어요

초간단하게 만드는 버섯볶음 레시피 입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
조리용나이프
볶음팬
요리스푼
접시

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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새송이 버섯 약 270g 사용 흐르는 물에 살짝 씻어 밑동을 잘라내고 길쭉하게 썰어 주세요.

팬에 식용유 2큰술을 넣고 달군 후 썰어 놓은 버섯을 넣고 약 50% 볶아 주세요.

간장 1/2큰술을 넣고 살짝 볶아 주세요.

굴소스 평평하게 1큰술 넣고 다시 한번 살짝 볶아 주세요.

올리고당 1큰술을 넣고

청고추, 홍고추를 취향껏 넣고 완전히 볶아 주세요.

참기름이나 들기름 1큰술을 넣고 뒤적여 마무리 합니다.

등록일 : 2024-05-08 수정일 : 2024-05-08

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