편스토랑 이상엽 유부멘보샤 초간단 손님초대요리 술안주 feat. 유부초밥용 유부 마요네즈

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윤채맘

편스토랑 이상엽 유부멘보샤 초간단 손님초대요리 술안주 feat. 유부초밥용 유부 마요네즈

느끼하고 만들기 어려운 멘보샤가 아닌 담백하고 만들기 쉬운 유부멘보샤!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
조리용나이프
볼
요리스푼
접시
요리솔
에어프라이어
접시
종지

노하우

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냉동새우살은 해동 후 잘게 칼로 다진다. * 탱글한 식감을 좋아하면 약간 굵게 다짐

다진 새우에 후추 약간, 전분가루 1/2T, 치킨스톡 1t를 넣고 반죽을 섞는다.

삼각유부에 새우 반죽을 채워 넣는다. * 너무 꾹꾹 가득 채우면 새우가 덜 익을 수 있어 적당량만 넣기

유부겉면에 식용유를 꼼꼼히 바른 후, 160도로 예열한 에어프라이어나 오븐에 15분간 구운 뒤 뒤집어서 5분 더 구워준다.

다 구워진 유부 멘보샤를 마요네즈와 함께 플레이팅 하면 완성된다.

등록일 : 2024-05-02 수정일 : 2024-05-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#유부멘보샤 #편스토랑 #이상엽레시피 #멘보샤 #초간단 #손님초대요리 #유부활용 #냉동새우요리

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