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아무나

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오늘 저녁 반찬중에 하나로 알배기배추요리 했습니다 배추된장무침 해서 먹으면 맛있겠더라고요~!

2~3등분 해서 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

깨끗하게 헹궈주세요 세척을 하는 동안 데칠 물을 올려주시고요

물이 끓어 오르면 자른 배추를 넣어주세요~ 푹 잠기게 뒤적뒤적 하시고요 시간은 1~2분 정도면 됩니다

다 데쳐지면 건져주세요

조리용집게

찬물에 헹궈서 뜨거운기를 없애주시고요 물을 꾹~ 짜주세요 자른 크기가 큰 거 같아서 손을 찢으면서 좀 더 얇게 잘랐습니다

배추나물무침 양념은 배추된장무침으로 할거라 된장 1t, 고추장 조금 ,다진마늘 반스푼, 참기름 1t, 깨 넣고 잘 섞어주세요

볼 , 조리용스푼

배추된장무침 양념을 물기를 꾹 찬 배추에 넣고 잘~ 비벼주세요!! 간이 부족하면 간장이나 소금으로 좀 더 추가를 해도 되지만 된장으로도 간이 충분하더라고요

배추나물무침 완성 ! 요런 스타일의 반찬을 좋아해서 그런지 저는 맛있더라고요 ㅎ 알배기배추요리 이렇게 배추된장무침으로 해서 드셔보세요~

배추나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-12

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#된장무침 #알배기배추무침 #배추무침 #배추된장무침

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