Name: 양송이스프 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양송이버섯 20개; 양파 1개; 우유 300ml; 생크림 250ml; 밀가루 1스푼; 슬라이스 치즈 2장; 소금 0.5스푼; 후추 0.5스푼

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고구미

양송이스프 레시피

따뜻하고 부드러운 양송이스프 만들기 밥대신 빵이랑 같이 곁들여먹어도 속도 편안하고 든든해서 먹기 짱 부드러우면서 찐~한 양송이스프 만들기 시작

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
20개 구매
양파
1개 구매
우유
300ml 구매
생크림
250ml 구매
밀가루
1스푼 구매
슬라이스 치즈
2장 구매
소금
0.5스푼 구매
후추
0.5스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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조리용스푼
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스프볼
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노하우

조리순서Steps

양파 1개를 잘게 다져줍니다

도마 , 조리용나이프

양송이 버섯도 잘게 다져주세요

양송이버섯 4개정도는 데코용(?)으로 적당한 두께로 채썰어주세요 그냥 다 채썰어도 상관은 없습니당

양송이버섯 썰기 완료‼️

먼저 팬에 버터를 녹인후 양파를 볶아줍니다

냄비 , 조리용스푼

양파를 볶아주다가 어느정도 볶였으면

양송이버섯도 투하

양파와 양송이버섯이 볶인 후

밀가루 1스푼을 넣어 루를 만들어줍니다 밀가루가 없으면 전분가루도 가능해요!

계속 볶다가

우유 300ml 넣어주세요

생크림 250ml 넣어주세요 원하는 농도대로 우유나 생크림 더 넣어도 돼요

소금도 0.5스푼 정도 넣어서 간 해주기 간보시고 모자르면 더 넣어주세욤

슬라이스 2장도 넣어 걸쭉~해질때까지 저어줍니당

마지막으로 후추뿌려주면 끝

양송이스프를 집에서 이렇게 간단히 만들수 있다니 집에서 만드니 재료도 왕창넣어 만들어서 더 맛있음!! 씹히는 식감도 좋고 생크림과 우유조합이 부드러워서 짱맛 빵이랑 같이 먹으니 넘나 잘어울료

스프볼

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등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

고구미

https://blog.naver.com/seongyeong29

요리 후기 1

jjun♡Kyung 2024-03-31 14:11:24

둘째아이가 양송이스프를 요즘 부쩍 찾아서 해줬는데~너무 맛나네요~감사해요^^

쉐프의 한마디2024-04-04 21:18:53

저도 완전 반한 레시피에요><ㅎㅎ맛있게 만들어서 자주드셔주세요~!

#양송이스프만들기 #양송이스프레시피 #스프만들기 #스프레시피 #크림스프레시피 #크림스프만들기 #양송이버섯스프만들기 #양송이버섯스프레시피

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