Name: 영양만점 전복내장죽
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 전복 6마리; 전복내장 9개; 쌀 1인분; 찹쌀 1인분; 물 1L

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좋아좋아3

영양만점 전복내장죽

영양만점 별미죽 전복내장죽 입니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
6마리 구매
전복내장
9개 구매
쌀
1인분 구매
찹쌀
1인분 구매
물
1L 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
주방가위
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

조리순서Steps

쌀, 찹쌀은 씻어서 미리 불려서 사용 합니다 채에 받쳐서 30분 두어요

믹싱볼 , 채반

전복내장은 가위로 자르고 들기름에 볶아 줍니다 전복내장 믹서기로 돌려서 사용해도 되요

주방가위 , 냄비 , 요리스푼

불린 쌀 넣고 잠깐 볶아요

물 붓고 끓입니다 1L 물 부었어요 물은 한 번에 붓기보다 끓이면서 물양을 조절해도 됩니다

눌러붙지 않도록 저으며 끓여요

쌀 퍼지면 썰어둔 전복넣고 한 소끔 끓여요 오래 끓이면 질겨지므로 마지막에 넣고 살짝만 끓여 익혀 줍니다

맛있는 보양죽 전복내장죽 완성 입니다 간은 따로하지 않고 국간장 냅니다

전복내장죽 관련 상품

등록일 : 2024-02-22 수정일 : 2024-02-22

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#전복죽 #전복내장죽 #보양죽 #영양죽

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