Name: 다시마 당근밥 항암 밥상의 힘 암세포를 굶겨 죽이자 !!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 찰현미4컵; 수수 조금; 기장 조금; 당근300g; 팽이버섯 200g; 다시마 요리팩

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암도때려잡는

다시마 당근밥 항암 밥상의 힘 암세포를 굶겨 죽이자 !!

<당근>
당근에 다량 포함돼 있는 베타카로틴(β-carotine)은 비타민 A의 전구물질로서, 당근을 오래 먹으면 야맹증을 낫게 하고 폐암·췌장암의 예방에도 좋으며, 콩팥의 결석 형성을 막는 작용이 있습니다. 카로틴이 면역기능을 강화시키고 장기의 표면을 덮고 있는 상피세포의 건강을 강화시킨다는 사실이 보고되면서, 카로틴이 풍부한 당근이 강력한 항암식품입니다.암세포 발생의 85%가 대부분 상피세포에서 일어난다는 사실을 생각하면 당근이 얼마나 소중한 식품인지를 알 수 있을 것이다. 당근에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 변비해소에 효과적임과 동시에 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 낮추어줌으로써 혈관이나 심장질환의 예방과 치료에 효과적입니다.
<양배추>
양배추는 암세포의 성장을 억제하고 유방암세포의
과잉 분열을 자극하여 에스트로겐의 수용체의
결합을 막아줍니다. 유방암 환자라면 양배추는
꼭 챙겨 드세요 !!
<팽이버섯>
팽이버섯에 함유된 세 종류이 베타글루칸은 거대 식세포를 활성화 하여 세포 내 산화질소를 만들어 체내의 나쁜 암세포와 박테리아, 바이러스를 파괴해주고, 프로플래민이라는 당단백질이 풍부하게 함유되어 있어 피부암, 자궁경부암에 특히 효능이 있습니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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스텐트레이
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믹싱볼
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밥솥
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밥주걱
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

조리순서Steps

재료를 준비합니다. 팽이버섯. 양배추. 당근. 안옥남 간편한 영양솥밥 (다시마는 물에30분 불려준비합니다.)

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

코스트코에서 구매안 다시마 영양솥밥 너무 편리합니다. 밥할때 1포씩 넣어요.

찰현미 4컵. 기장 반컵. 수수반컵 깨끗이 씻어서 준비합니다.

믹싱볼

깨끗이 씻은 현미에 물은 평소보다 살짝 적게 넣고 야채와 다시마를 넣어줍니다.

밥솥

골고루 섞어줍니다. 밥솥에 잡곡으로 누르고 밥을 합니다.

완성입니다. 음 ~~ 고소한 냄새 !!

엄청 맛있습니다. 당근이 고구마처럼 부드럽습니다.

밥주걱

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등록일 : 2024-02-15 수정일 : 2024-02-15

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

#항암밥상 #암예방 #건강식 #당근밥

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