Name: 우삼겹찜..
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 우삼겹 600g; 팽이버섯 1봉지; 숙주나물 100g; 알배추 4장; 양파절임소스; 양파슬라이스

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행복한미야미니맘

우삼겹찜..

손님접대용으로 맛있게 즐길수 있는 우삼겹찜 만드는 레시피입니다. 야채랑 우삼겹을 양파절임소스에 찍어드시면 정말 맛있답니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
600g 구매
팽이버섯
1봉지 구매
숙주나물
100g 구매
알배추
4장 구매

[소스]

양파절임소스
구매
양파슬라이스
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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찜기
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접시
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

조리순서Steps

배추와 숙주는 깨끗이 씻고

팽이버섯은 밑동을 자르고
손으로 찢어요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 1컵 붓고

냄비

찜기를 올려요.

찜기

찜기 위에 배추.숙주나물.팽이버섯 올리고

우삼겹을 올려요.

뚜껑 덮고 센불에서 10~15분정도 익혀요.

그사이 양파를 얇게 슬라이스 해서

그릇에 담고

접시

양파절임소스를 부어요.

우삼겹찜 완성..!!

우삼겹찜과 양파절임소스를 곁들여내요.

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등록일 : 2024-02-14 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#우삼겹찜

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