Name: 홍진미채 무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 홍 진미채 200g; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 매실청 3큰술; 식초 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 참기름 2큰술; 통깨 약간

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홍진미채 무침

부드럽고 촉촉한 홍진미채 무침입니다. 진미채는 보통 무침보다는 볶음으로 많이 드시는데요. 새콤달콤 고추장 양념장에 무쳐도 깔끔한 맛이 좋답니다. 넉넉히 만들어 놓으면 밥상이 든든해지는 밑반찬이기도 하지요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍 진미채
200g 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
매실청
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

밧드
구매
주방가위
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유리볼
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위생장갑
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접시
구매

노하우

조리순서Steps

홍진미채는 먹기 좋게 가위로 잘라주세요.

밧드 , 주방가위

물에 가볍게 헹군후 물기를 꼭 짜주세요.

볼에 분량의 고추장 양념장 재료를 넣어주세요.

유리볼

양념장을 골고루 섞어주세요.

홍진미채를 넣어주세요.

홍진미채에 양념장이 충분히 묻히도록 힘을 주어 버무려 주신후 그릇에 담아 완성합니다.

위생장갑 , 접시

: 1. 홍진미채에 양념이 골고루 배이도록 손으로 힘껏 무쳐주세요.
2. 물에 헹군 후 물기는 꼭 짜주세요.

홍진미채무침 관련 상품

등록일 : 2024-02-03 수정일 : 2024-02-05

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레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

요리 후기 1

힐링♡♡^.^ 2024-03-14 16:29:16

쉽게 할수있어서 넘 편했습니다... 저녁반찬으로 딱 좋네요...맛도 굿굿굿

#홍진미채무침 #오징어채무침 #진미채무침 #밑반찬 #홍진미채고추장무침 #일주일반찬

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힐링♡♡^.^ 2024-03-14 16:29:16

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