Name: 브로콜리 고구마 스프 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 1개; 브로콜리 1/2개; 버터 2큰술; 밀가루 3큰술; 우유 2컵; 생크림 1/2컵; 체다치즈 1장

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378

승승맘h2

브로콜리 고구마 스프 만들기

유아식으로 좋은 브로콜리 고구마 스프입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
브로콜리
1/2개 구매
버터
2큰술 구매
밀가루
3큰술 구매
우유
2컵 구매
생크림
1/2컵 구매
체다치즈
1장 구매

조리도구

냄비
구매
찜기
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
믹서기
구매
조리주걱
구매
국자
구매
스프볼
구매

노하우

조리순서Steps

고구마는 찜기에 넣어 쩌줍니다.

고구마 1개

냄비 , 찜기

브로콜리는 식촛물에 담가뒀다 세척합니다.

브로콜리 1/2개

믹싱볼

브로콜리 손질법 레시피

끓는 물에 소금을 넣어 브로콜리를 데쳐줍니다.

소금 1큰술, 브로콜리 1/2개

요리스푼

믹서기에 데친 브로콜리, 삶은 고구마, 우유를 넣어 갈아줍니다.

우유 2컵

믹서기

달군 팬에 버터를 녹인 후

버터 2큰술

냄비

밀가루를 넣어 볶아줍니다.

밀가루 3큰술

밀가루가 볶아지면 갈아놓은 브로콜리, 감자를 넣어 밀가루를 잘 풀어주며 끓여줍니다.

조리주걱

생크림을 넣어 끓여줍니다.

생크림 1/2컵

체다치즈를 넣어 한번 더 끓여줍니다.

체다치즈 1장

: 고구마 껍질을 먼저 깐 후 찌면 뜨거울 때 껍질을 안 벗겨도 되지요.

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등록일 : 2024-01-25 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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