Name: 다이어트 팽이버섯전 만들기!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉; 청양고추 1개; 부침가루 2숟가락; 튀김가루 1숟가락; 달걀 2개

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일등감의 쉬운 레시피

다이어트 팽이버섯전 만들기!

팽이버섯은 볶아서 먹어도 맛있지만 이렇게 계란을 묻혀서 야채전으로 만들어 먹으면 고소하고 부드러운 식감 때문에 밥 없이도 호로록 넘어간다. 특히 칼로리가 낮아 양배추와 함께 다이어트 요리로 인기가 많은데, 장 건강이나 심혈관 건강에도 좋은 야채전이다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉 구매
청양고추
1개 구매
부침가루
2숟가락 구매
튀김가루
1숟가락 구매
달걀
2개 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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요리스푼
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요리젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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플레이팅접시
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종지
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노하우

조리순서Steps

★팽이버섯 밑동은 약간 남기고 칼로 자른 후 가볍게 물 세척해 준다. ★세척 한 팽이버섯은 체에 밭쳐 물기를 제거한 후 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다. ★청양고추 1개는 잘게 다지듯이 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프

볼에 팽이버섯과 청양고추를 담고 부침가루 2, 튀김가루 1숟가락, 달걀 2개를 풀어 섞어준다.

볼 , 요리스푼 , 요리젓가락

강중 불에 달궈진 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 올려 앞뒤 노릇하게 굽는다.

프라이팬 , 뒤집개

맛있게 드세요.

플레이팅접시 , 종지

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등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-19

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

#초간단 #다이어트 #전 #팽이버섯 #팽이버섯전 #부침개 #반찬 #계란전 #팽이버섯계란전 #계란

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