Name: 바다향기 가득 담은 매생이굴전 레시피
Total time: 30 min
Ingredients: 매생이 150g; 굴 150g; 계란 1개; 부침가루 2숟가락; 식용유; 초간장 소스 약간

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332

홈쿡쌤

바다향기 가득 담은 매생이굴전 레시피

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

매생이
150g 구매
굴
150g 구매
계란
1개 구매
부침가루
2숟가락 구매
식용유
구매
초간장 소스
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
조리용가위
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매
소스볼
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

굴은 굵은소금을 넣고 살살 흔들어 가며 껍질을 골라내며 씻어준다.

믹싱볼 , 채반

매생이도 물에 2~3번 씻어 이물질을 제거한 후 가위로 잘게 썰어준다.

조리용가위 , 믹싱볼

손질한 매생이, 부침가루

조리용스푼

계란을 넣고 반죽을 해둔다.

식용유를 두르고 한 두마리씩 올려

프라이팬

앞뒤 노릇하게 구워준다.

접시에 담고 초간장(간장,맛술,식초,참기름,깨소금 동량)과 함께 담아낸다.

접시

완성된 모습

소스볼

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등록일 : 2024-01-13 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#매생이굴전 #매생이전 #매생이 #굴전 #굴

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