백종원 소고기 미역국 액젓 넣어 국물 맛 내기

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깨주부

백종원 소고기 미역국 액젓 넣어 국물 맛 내기

소고기 달달 볶아서 미역 불려서 넣고 액젓 넣어 간만 맞추면 되니 세상 쉬운 백종원 소고기미역국 레시피! 지금부터 만드는 법 정리해 볼게요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진 마늘
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
홍게 액젓
1스푼 구매

조리도구

볼
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냄비
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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소고기 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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미역은 찬물에 1~20분 정도 불려 놓습니다.

소고기에 간장 1T, 참기름 0.5T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 버무려 밑간을 해줍니다.

냄비에 참기름 0.5T를 넣고 밑간 한 소고기를 볶아줍니다.

냄비 , 요리스푼

물기를 뺀 불린 미역을 넣고 같이 볶아 줍니다.

액젓 0.5T를 넣고 볶다가 물 1L를 넣고 코인 육수 3개를 넣어 줍니다.

20분 정도 끓여주고 부족한 간은 액젓을 추가로 넣어 맞춰 줍니다.

: 저는 액젓 미역국에 밥 말아 겉절이 올려 넘 맛있게 먹었답니다. 아이도 넘 맛있게 먹더라구요.

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등록일 : 2024-01-03 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#미역국 #소고기미역국 #백종원소고기미역국 #액젓미역국 #미역국액젓 #요리 #집밥

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