Name: 달달한 배추요리, 배추계란국과 배추찜
Total time: 30 min
Ingredients: 배추 1/4포기; 코인육수 2개; 물 4컵; 계란 3개; 된장 1숟가락; 마늘; 실파 약간; 배추 1/4포기; 양념 약간

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홈쿡쌤

달달한 배추요리, 배추계란국과 배추찜

텃밭에서 얼었다 녹았다를 반복하여 달달한 겨울 배추로 계란국과 배추찜을 만들었습니다.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[배추계란국 재료]

배추
1/4포기 구매
코인육수
2개 구매
물
4컵 구매
계란
3개 구매
된장
1숟가락 구매
마늘
구매
실파
약간 구매

[배추찜 재료 ]

배추
1/4포기 구매
양념
약간 구매

조리도구

냄비
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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찬기
구매
채반
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

물, 동전육수를 넣고 끓여주고

냄비

계란은 풀어둔다.

면기 , 조리용스푼

실파는 송송 썰어주고 마늘도 다져둔다.

도마 , 조리용나이프

육수가 끓으면 데쳐 썰어둔 배추를 넣어주고

풀어둔 계란물을 부어준다.

된장으로 간하고 마늘

실파를 넣고 마무리한다.

완성된 모습.

찬기

배추는 끓는 물에

데쳐낸 후

채반

양념장과 함께 담아낸다.

찬기

배추계란국 관련 상품

등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#배추 #배추계란국 #배추찜

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