Name: 시금치무침 시금치나물무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 1단; 파 10cm; 참기름 2스푼; 참치액젓 2스푼; 소금 1티스푼; 깨 1스푼; 물; 소금 1/2스푼

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690

용주부

시금치무침 시금치나물무침

비타민 철분등 성장기 어린이 남녀노소 모두에게 최고인 시금치!! 시금치철에 먹는 달달한 시금치무침은 정말 최고죠! 오늘의 요리 "시금치나물무침 " 만들어 보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
파
10cm 구매

[ 양념]

참기름
2스푼 구매
참치액젓
2스푼 구매
소금
1티스푼 구매
깨
1스푼 구매

[시금치 데치기]

물
구매
소금
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
웍
구매
요리집게
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

시금치는 뿌리 쪽에 영양이 많아서 붉은색 부분도 먹으면 좋아요 시금치 뿌리 쪽으로 4등분 해서 물로 세척해요. 뿌리 안쪽에 흙등 이물질을 세척해요.

시금치

조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

웍에 물과 소금을 넣고 끓여요.

물, 소금

웍

물이 끓으면 시금치를 넣고 휙휙 저어 데쳐주는데 시금치 데치는 시간은 딱 1분이면 좋아요.

요리집게

데친 시금치는 채반에 받쳐 찬물로 헹군 후 꾹 짜서 잠시 식혀 줍니다.

채반

파는 송송 썰어 준비해요.

파

도마 , 조리용 나이프

시금치에 송송 썬 파, 참기름 2스푼, 깨 1스푼, 참치 액젓 2스푼, 소금 1티스푼 넣고 조물조물 무쳐요. 부족한 간은 소금 추가해서 간을 해요.

영양 듬뿍 시금치나물무침이 완성됐어요.

시금치나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-18 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

13sun 2023-12-23 11:05:55

간편하게 무쳐서 먹을 수 있네여

#시금치나물무침 #시금치무침 #시금치

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