소고기튀김 덮밥 레시피

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동이

소고기튀김 덮밥 레시피

소 불고기용 고기가 애매하게 남을때가 있을텐데요. 그럴때 해드시면 아주 좋은 메뉴입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기용
150g 구매
파
1대 구매
밥
1공기 구매
튀김가루
5스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
우스터소스
1/3스푼 구매
맛술
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매
면기
구매

노하우

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▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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파를 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

볼에 양념재료들을 넣고 섞어주세요.

간장 2스푼, 설탕 1스푼, 우스터소스 1/3스푼, 맛술 1스푼

소불고기용을 넓게 펼쳐 소금과 후추로 밑간을 해주세요.

볼에 튀김가루를 넣어주세요.

밑간한 소불고기에 튀김가루를 앞뒤로 묻혀주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 부어주고 기름이 달궈지면 소고기를 넣고 튀겨주세요. 생각보다 금방익으니 바로 꺼내주세요.

볶음팬 , 요리젓가락

남은 기름에 파를 넣고 튀겨주세요.

그릇에 밥을 덜어주세요.

튀겨준 파를 올려주세요.

소고기 튀김을 위에 올려주세요.

마지막으로 양념을 뿌려주면 완성입니다.

: 소고기를 튀기실때 너무 오래튀기면 딱딱해지니 주의해주세요.

소고기튀김덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-27 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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#소고기튀김 #소고기 #소불고기 #소불고기튀김덮밥 #덮밥 #밥 #냉털 #저녁 #한끼 #요리

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