또 다른 제육볶음 레시피 토마토 소스 돼지고기 앞다리살 제육볶음 만드는 법

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배고픈엄마

또 다른 제육볶음 레시피 토마토 소스 돼지고기 앞다리살 제육볶음 만드는 법

제육볶음 레시피 토마토 소스 돼지고기 앞다리살 제육볶음 만드는 법

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

사각스텐트레이
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도마
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접시
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노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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느타리버섯 100g을 가닥가닥 떼고 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 준비해 줍니다. 양파 1/4 개는 채 썰고 청양고추 2 개는 송송 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 사각스텐트레이

달군 팬에 기름 없이 돼지고기 앞다리살 400g을 넣고 볶아 줍니다. 정육점에서 대패삼겹살 마냥 얇게 썰어 왔습니다.고기가 거의 익어 가면 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 함께 볶아 줍니다.

웍 , 조리용스푼

그리고 고기가 완전히 익으면 설탕 1 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 고춧가루 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

그리고 준비한 버섯과 양파를 넣고 한번 볶아 준 후....

그리고 200ml 컵으로 토마토소스 1 + 1/4 컵을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

소스가 고기에 잘 스며 들게 볶아지면 마지막으로 청양고추를 넣고 볶아 줍니다.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-19 수정일 : 2023-11-21

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배고픈엄마

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#제육볶음 #제육 #토마토소스 #돼지고기앞다리살

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